Sonbahar Gezi Rotası #1 : Safranbolu Gezilecek Yerler

Sonbahar, muazzam manzaralar sunan, gözlere bayram ettiren, döktüğü yapraklarla yollarımızı güzelleştiren harika bir mevsim. Ekim ayında gezilecek yerler için, yakın konumu ve doğal güzellikleriyle Safranbolu’dan başlayarak sırasıyla Amasra, Kastamonu ve Küre Dağları Milli Parkı rotası çizdik. Böylelikle, sonbahar gezi rotasının ilk durağı olan Safranbolu Gezilecek Yerler yazısı oluştu 🙂

Yazıya geçmeden önce Safranbolu videosunu izlemek için tıklayın:

Sonbaharda gezilecek yerler diyince aklıma ilk ağaçlaar, düşen yapraklaar ve kahverengi geldiği için de yönümüzü tabii ki Karadeniz’e doğru çevirdik. Tabii ki favori mevsimim yaz. Malum Temmuz bebesiyiz ☺ ama başıma bir iş gelmeyecekse, sonbaharı da bir ayrı seviyorum. Ya şu manzaraya bakar mısınız, nasıl sevilmesin ki?

Bu düşüncelerle, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı (kutlu olsun) tatilini de içine katarak 3 günlük harika bir sonbahar gezi turu gerçekleştirdik.

Safranbolu 1994 yılında kültürel kategoride UNESCO Dünya Mirasları Listesi‘ne dahil edilmiş. Ayrıca Avrupa ve Asya arasındaki ticarette de önemli bir merkez olmuş.

Safranbolu, ismini endemik “safran” bitkisinden alıyor. Hemen hemen her şeyin safranla bir alakası var ilçede, çok acayip. Sabundan dondurmaya, taşlardan giysilere, lokumlardan çaya kadar. Hatta ıslak mendil bile safranlıgjgjg

Sonbahar rotası açısından düşünüldüğünde aşırı turistik bir yer olarak göz kırpıyor Safranbolu. Oldukça fazla da gezilecek yer var. Biz 1 buçuk günde zor kopabildik Safranbolu’dan 🙂 Yani planınızı yaparken en azından bir haftasonunuzu buraya ayırın bence.

Sonbaharda gezilecek yerler rotamızın başlangıç noktası Ankara. 3 günü içine alan, şu şekil bir sonbahar gezi rotası oluşturduk:

Turumuz kabaca Safranbolu, Bartın, Amasra, Küre Dağları Milli Parkı ve Kastamonu civarlarında geçti. Nerden baksan güzel rota.

Sonbahar road trip de ilk durağımız evleriyle ünlü Safranbolu.

Safranbolu Gezilecek Yerler

Safranbolu’da gezilecek ve görülecek yerler o kadar fazla ki biz çok şaşırdık. Tarihi evler, mağaralar, kanyonlar, cam teraslar, efsane manzaralar ne ararsan var!

Safranbolu Gezi Rehberi Index

• Kristal Teras
• Tokatlı Kanyonu
• İncekaya Su Kemeri
• Bulak Mencilis Mağarası
• Yörük Köyü
• Safranbolu Evleri
• Cinci Hanı ve Hamamı
• Saklı Cennet Taş Değirmen – Gizli Cennet
• Safranbolu Kent Tarihi Müzesi
• Kaymakamlar Gezi Evi
• Hıdırlık Tepesi

Kristal Teras

Safranbol denilince akla ilk gelen yer Kristal Teras. Safranbolu gezilecek yerler in başlangıç noktası. Terastan izlenen harika manzara da biraz sonra ineceğimiz, bol yeşillikli manzaralar sunan Tokatlı Kanyonu. Kristal teras, 80 metre yükseklikte yapılmış ve Türkiye’de bir ilk kendileri. Tabanı camdan yapılmış fakat camın pisliğinden malesef alt kısım gözlemlenemiyor. kristal teras 75 ton ağırlığı taşıyabiliyormuş.

Safranbolu cam teras giriş ücreti 2019 yılında 5,50 TL. Valla iyi para kırıyorlarfkfkf.

Tokatlı Kanyonu

Kristal terasta manzaranın tadını çıkardıktan sonra, 5 dakika yürüme mesafesinde yer alan ve terasta kuşbakışı izlediğimiz Tokatlı Kanyonuna geliyoruz. Kanyona giriş burda da ücretli, yanlış hatırlamıyorsam 4 TL idi. Kanyona iniş ve çıkışlar biraz zorlu, birkaç basamak ahşap merdivenler vasıtasıyla Kanyona iniş yapılıyor. Tokatlı Kanyonu, harika doğasıyla, çeşitli bitki türleriyle, sonbahar manzarasıyla bizi büyüledi gerçekten. Beklentilerimizin oldukça üzerine çıktı. Adeta bir Matka Kanyonu 😛

Tokatlı Kanyonunda 1-2 saat yürüdük, harika fotoğraflar çektik. Oksijene doyduk. Kanyonun ilerisinde de at çiftliği var. İsteyenler ata da binebilirler.

İncekaya Su Kemeri

İncekaya Su Kemeri, Tokatlı Kanyonunun hemen girişinde, heybetli görüntüsüyle ziyaretçilere hoşgeldin diyor adeta. Harika bir görüntüsü var kendilerinin. Kemer 17. Yüzyılda inşa edilmiş. Sadrazam İzzet Mehmet Paşa Safranbolu’ya su getirmek için yaptırmış. Kral adammış.

Bulak Mencilis Mağarası

Tokatlı Kanyonuna yaklaşık 8 km mesafede bulunan Bulak Mencilis Mağarasına geldi sıra. Mağaraya girişte yine bi 5’er TL bayıldık. Ardından yine bir tırmanışla mağaranın önüne geldik. Bu kısımda bir 10-15 dakika içerdeki kafilenin çıkış yapmasını bekledik. Bulak Mağarası bir rehber tarafından gezdiriliyor. Mağara hakkında güzel bilgiler veriyor. Aklımda kalan bilgilere göre mağara yaklaşık 6 km’den oluşuyormuş. Olaya bak. Efendim 3 milyon yıl önce oluşmuşmuş. Mağara 3 kattan oluşuyor.

Safranbolu gezilecek yerler in sürprizi benim için Bulak Mağarası oldu. Mağaranın içi gerçekten büyüleyici. İçeride bir sürü sarkıtlar dikitler o tarz şeyler mevcut. Güzel de ışıklandırılmış. İçerde flaşlı çekime izin verilmiyor. Canlı organizmalar, yarasalar zarar görüyormuş 🙂

Yörük Köyü

Bulak mağarasından çıkışta soluğu Yörük Köyünde aldık. Köyün merkeze uzaklığı 12 km civarında. Yörenin kültürel geçmişini, gelenek göreneklerini sergiliyor Yörük Köyü. Yani pek abartılacak bir kısmı da yok.

Yörük Köyünün kahramanı Filiz Teyze! 300 yıllık geçmişe sahip Kasım Sipahioğlu Konağının sahibi.Köyün içerisinde Sipahioğlu Konağında bulunan Filiz Teyze,eski köy yaşamını anlatıyor konağı gezdirirken. Konağın hemen yanında da bir şeyler yiyip içilebilecek otantik bir yer yapmışlar. Biz burada gözleme ve güya ödüllü olan baklavanın tadına baktık. Gözleme güzeldi fakat baklava tam bir balon. Aşırı şekerli vu kuruydu. Konağın içi güzel dizayn edilmiş. Tam bir turizm şişirmesi. Yörük Köyü de anam babam köy işte. Muazzam pazarlamışlar gerçekten. Gitmezseniz bir şey kaybetmezsiniz 🙂

Safranbolu Evleri

18. Yüzyılda Osmanlının dokusunu yansıtan Safranbolu evleri, bölgenin en turistik yeri. Safranbol evlerinin çoğu koruma altına alınmış ve uzun yıllara rağmen günümüze kadar korunmuş. Evleri izlemek oldukça keyifli, uzaktan bakıldığında da güzel bir görüntü sunuyor.

Ankaralı gardeşlerim Hamamönüne veya Beypazarına giderek daha güzellerine zaten şahit olmuştur 🙂

Cinci Hanı ve Hamamı

Eski çarşının içinde yer alan Cinci Hanı, zamanın en büyük ve en görkemli kervansaraylarından biriymiş. Bir oturup safran çayı molası verebilirsiniz, mistik havası eşliğinde.

Safranbolu evlerinin de yer aldığı, Safranbolu eski çarşı bölgesinin hem akşam hem de gündüz gezilmesi gerek. Safranbolu eski çarşı bölgesinde hediyelik eşyacılardan, Safranbolu mutfağına kadar hemen her şeyi bulabilirsiniz. Biz akşama kadar yukarıda saydığım yerleri dolaşarak en son bu bölgeye geldik. Diğer sabah tekrar bölgeyi dolaşarak magnet, safranlı lokum, simit vs alarak bölgeyi gündüz de dolaşmış olduk 🙂

Saklı Cennet Taş Değirmen – Gizli Cennet

Safranbolu’dan ayrılmadan son olarak Gizli Cennet adı verilen yere uğradık. Safranbolu Eski Çarşıdan 15 dakikalık yürüme sonrasında ulaşılıyor Saklı Cennet Taş Değirmene.

Giriş ücretli 2 TL alıyorlar. Yani şey, ismi oldukça iddaalı fakat çok anlam yüklenmemesi gereken tatlış bir yer. İnce bir şelale akıyor ve nehir kenarında da kahvaltı yapılıp kahve vs içiliyor.

Hemen girişinde de taş değirmen var, canlı canlı un yapımı sergileniyor. Siyez unu vs. satışı da var. Vaktiniz varsa yeşilliğe karşı bir türk kahvesi içilir.

Safranbolu Gece Hayatı 🙂

Safranbolu merkez bölgesi akşam da oldukça hareketli. Çoğu cafede canlı müzik yapılıyor. Biz en çok Saraçoğlu Kahve Evindeki cafedeki müziği beğendik. 5 tane sanatçı Türk müziğinin nadide parçalarını icra ediyordu. Hakan Altun ezgileri eşliğinde safranlı çayımızı ve ardından sahlepimizi gömdük 🙂

Son olarak bölgedeki diğer gezilecek yerler olan Safranbolu Kent Tarihi Müzesi, Kaymakamlar Gezi Evi ve Hıdırlık Tepesi gibi yerleri de gezebilirsiniz. Biz bu yerlere girmedik, pek vaktimiz de kalmadı açıkçası. Amasra bizi bekliyordu 🙂 Vaktiniz varsa Gezilecek yerlere bu iki yeri de ekleyebilirsiniz.

Safranbolu’da Ne Yenir?

Safranbolu hangi yemeği ile meşhur derseniz eğer ilk akla gelen hamur işi yemekleri. Bunlar rum mantısı ve peruhi. Rum mantısı beni benden aldı gerçekten. Bir mantı lovers olarak hayatımda yediğim en güzel mantılardan biriydi. Mantının üzerine kuşbaşı etler ve jülyen biberler doğranmış ve inanılmaz bir lezzet oluşmuş.

Peruhi yemeği de mantı tarzı fakat içinde torba yoğurdu var. Rum mantısından sonra baya sönük kaldı kendileri. Ama kendi çapında güzel, lezzetli. Safranbolu mutfağında meşhur olan bir diğer lezzet de etli yaprak sarması. Sarmanın üzeri yoğurtlu ve salçalı olarak servis ediliyor. Etli sarma da oldukça lezzetliydi. Gurmilla’dan geçer not aldı Safranbolu mutfağı 🙂

İçecek olarak da karadut şerbeti ve safranbolu’nun meşhur içeceği bağlar gazozundan söyledik. Karadut şerbeti 0 şeker maksimum tat 😛

Safranbolu yemekleri için tercihimiz Safranbolu Sofrası adlı mekan oldu. Hizmet, yemekler 10 numara 5 yıldız. Notlara yazılsın 🙂

Safranbolu’da akşama doğru Yörük Köyüne uğradık ve orda da meşhur Sipahioğlu Konağında gözleme ve ev baklavası yedik. İnternete Safranbolu ev baklavası nerede yenir diye yazıldığında genelde sayfalar Yörük Köyündeki bu konağa yönlendiriyor. Ev baklasının sonuna denk gelmişiz. Tadını da pek beğenmedik. Şişirilmiş balon bir lezzet gibi geldi bize. Çok şekerliydi ve kuruydu. Gözleme başarılıydı. Yayık ayran ise içtiğim en kötü ayranlardan biriydi 🙁

Safranbolu’daki diğer günümüzde de Tarihi Simitçi Fırınında aşk simidi yedik. Evet aşk simidi. Safranbolu’nun simiti de bayaa meşhur. Tadı da baya güzeldi. Tabi bi Ankara simidi değil 😛

Safranbolu Nerede?

Safranbolu nerede hangi ile bağlı sorusunun cevabı Karabük. Pek akla gelmeyen bir ilimiz 🙂 Karabük ilinin aşırı turistik bir ilçesidir. Safranbolu ilçesi resmen Karabük’ün önüne geçmiş. Muazzam başarı.

Safranbolu’ya Ulaşım

Safranbolu Ankara’nın 231 km kuzeyinde, Karadeniz’in de 90 km güneyinde. İstanbul Safranbolu arası da 410 km. İşte Ankara için övünülecek bir yan daha 🙂 

Safranbolu’da Nerede Kalınır?

Safranbolu evlerinde 🙂 Yani Safranbolu’ya gidip de tarihi konaklarda konaklamamak olmaz, ayıp olur. Otel fiyatları oldukça makul. Ekim ayı için konuşacak olursam, 150 – 200 TL bandında, 2 kişi, kahvaltı dahil konaklama yapılabilir. Kışa doğru daha da ucuzlar 🙂

Son olarak Safranbolu halkı aşırı iyimser ve çok sıcakkanlılar. Safranbolu eski çarşıda dolaşırken sürekli bir lokum, kolonya vs ikramı var 🙂 Yine bu bölgede alışveriş yapabilirsiniz ve fiyatlar da oldukça ucuz. Mesela 5 magnet 10 TL 🙂 Kotor’da 1 magnete 4 euro verincee insan şok oluyor Türkiye’deki fiyatlara 😀